Les connaissances en matière de préférences gustatives du cheval sont encore à approfondir. Néanmoins il est intéressant d’observer le comportement de préférence de choix du cheval « en liberté » dans une pâture.
Il a été constaté que les chevaux préfèrent, lorsqu’ils le peuvent, les espèces de graminées (les graminées représentent la majorité des espèces constituant la flore d’une prairie, 77% environ). Cependant lorsque les conditions le nécessitent, période sèche ou hivernale, venant réduire la capacité de choix d’alimentation, les chevaux sont capables d’une grande adaptation concernant leurs préférences alimentaires. Sur les quelques études réalisées sur les préférences en matière « d’herbes » chez le cheval, les espèces suivantes semblent avoir présenté un intérêt particulier pour les chevaux : fétuque rouge, fétuque élevée et ray-grass hybride.
Rappelons, et vous l’avez sûrement déjà constaté, que le cheval est davantage un consommateur d’herbes jeunes et rases. Il peut même plutôt utiliser les zones d’herbes hautes pour concentrer ses crottins.
Chez les chevaux, nous n’avons pour l’instant que peu d’informations sur l’influence de la mère sur le comportement alimentaire du jeune cheval, une seule étude menée sur des chevaux camarguais n’a pas été concluante.
Plus d’informations : https://equipedia.ifce.fr/elevage-et-entretien/alimentation/conduite-de-paturage/le-comportement-alimentaire-des-chevaux-au-paturage
Crédit photo : @Croix du Sud x Horse Development
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